Intervengono Fabrizio Ghidini, Federconsumatori Emilia-Romagna; Valentina Tepedino, Eurofishmarket. A cura di Patrizia Pallara. A cura di Patrizia Pallara
Con P. Daccò, Slc Lombardia; S. Lacopo, Spi Reggio Calabria Locri; M. Santarelli, Federconsumatori Emilia-Romagna. Interviene C. Maiolini, Slc nazionale