La riapertura nelle zone gialle accende i riflettori su un settore che era in crisi ancor prima della pandemia e che in attesa dei flussi turistici ha prospettive drammatiche. La riduzione delle entrate ricadrà direttamente sul personale e sui collaboratori, complice in Italia il ricorso massiccio negli ultimi decenni alle esternalizzazioni dei servizi in tutti gli ambiti, anche quelli dirigenziali. Ma per la Cgil questo settore ha un valore strategico nella ripartenza e il Recovery Plan può essere un’occasione di rilancio