Le conseguenze del blocco dei Tir si ripercuotono sul comparto della mozzarella di bufala campana Dop, con danni sul fatturato stimati finora in 600mila euro. A dirlo è il Consorzio di tutela del comparto, secondo cui sono stati 4.900 i quintali di latte di bufala non raccolti negli allevamenti che rientrano nel sistema della Dop, e quindi 750 i quintali di mozzarella non prodotti nelle ultime 24 ore.
Sciopero tir, 600mila euro danni su fatturato mozzarelle
24 gennaio 2012 • 00:00