Sono 22 gli Stati che affrontano crisi alimentari ricorrenti e un'alta prevalenza di sottonutriti, conseguenza degli effetti combinati di disastri naturali, conflitti ed istituzioni deboli. Questi paesi si trovano in una situazione definita di "crisi prolungata", secondo il rapporto congiunto Fao/Pam (Programma Alimentare Mondiale), diffuso oggi (6 ottobre), dal titolo "State of Food Insecurity in the World 2011". Fame cronica e insicurezza alimentare, si legge, sono le caratteristiche più comuni di una crisi prolungata. In media la proporzione delle persone sottonutrite, in paesi che devono fare i conti con questi problemi complessi, è circa tre volte più alta che negli altri paesi in via di sviluppo.