(Adnkronos) - Garantire alimentazione di qualità e rispetto dell'ambiente e valorizzare il lavoro contadino: sono gli obiettivi della Marcia Mondiale per la Sovranità Alimentare, viaggio virtuale in giro per il mondo per sensibilizzare la collettività sul tema della promozione del diritto al cibo e sostenere i progetti di Mani Tese, ong che da 48 anni combatte la fame e contrasta gli squilibri tra nord e sud del pianeta. La partecipazione alla marcia virtuale avviene online, è aperta a tutti e gratuita: basta caricare una propria foto o un'immagine e lasciare un messaggio sul cibo sul sito www.foodforworld.org.

Tredici città italiane (Milano, Roma, Napoli, Genova, Bologna, Firenze, Catania, Padova, Venezia, Mestre, Rimini, Finale Emilia, Verbania) ospiteranno iniziative a tema, incontri con cittadini e studenti, dibattiti, pedalate solidali, animazione, mercatini biologici e di prodotti a km zero. La marcia si concluderà a Milano il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale per l'Alimentazione.

L'iniziativa è l'evento conclusivo di 'Food for world', campagna dedicata alla sovranità alimentare, ovvero "al diritto di scegliere le proprie politiche di produzione, vendita e consumo di cibo che va riconosciuto a ciascun popolo - spiega Giosuè De Salvo, responsabile Campagne di Mani Tese e del progetto Sovranità Alimentare - Promuoverlo significa difendere l'agricoltura su piccola scala e i mercati locali, garantire l'accesso alla terra, all'acqua e alle sementi tradizionali, rendere più equo il controllo delle filiere agro-alimentari, correggere gli stili di vita non sostenibili'. Attraverso queste iniziative, Mani Tese vuole anche diffondere il proprio 'Decalogo sulla Sovranità Alimentare' e promuovere la raccolta di firme per la petizione 'Sovranità Alimentare in Europa, ora!'.

Ecco le 10 regole individuate dalla Ong: comprare prodotti freschi e di stagione e provare a coltivare anche sul balcone di casa; servirsi il meno possibile della grande distribuzione; non mangiare nulla che la nonna non riconoscerebbe come 'cibo'; bere acqua del rubinetto; privilegiare filiera corta, km zero, biologico, prodotti alla spina e dei mercati rionali e contadini; aderire a gruppi d'acquisto solidale; acquistare prodotti esotici (cacao, thè, zucchero) solo nelle botteghe del commercio equo e solidale; non comprare merce delle multinazionali alimentari oggetto di boicottaggi internazionali; attivarsi per influenzare le scelte delle istituzioni che decidono le politiche alimentari.